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Atti del convegno Erbe, carni e pesce: l'alimentazione nella Valdinievole medievale e moderna. Buggiano Castello, 30 maggio 2015

Convegno Erbe, carni e pesce: l'alimentazione nella Valdinievole medievale e moderna [Buggiano Castello ; 2015]

Monografia moderna

Posseduto da: Biblioteca Comunale Borgo San Lorenzo

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Su Convegno Erbe, carni e pesce: l'alimentazione nella Valdinievole medievale e moderna [Buggiano Castello ; 2015]

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Descrizione:

Atti del convegno Erbe, carni e pesce: l'alimentazione nella Valdinievole medievale e moderna. Buggiano Castello, 30 maggio 2015 / a cura dell'Associazione culturale Buggiano Castello ; in collaborazione con la Biblioteca comunale di Buggiano, la Sezione speciale Buggiano Castello dell'Istituto storico lucchese e la Società Pistoiese di Storia Patria. . - Buggiano : Comune di Buggiano ; Firenze : Polistampa, 2016 . - 173 p. ; 24 cm . - ( Buggiano e la Valdinievole. Nuova serie ; 14 )

Autore principale:

Convegno Erbe, carni e pesce: l'alimentazione nella Valdinievole medievale e moderna [Buggiano Castello ; 2015]

Altri autori:

Società pistoiese di storia patria ; Biblioteca comunale di Buggiano ; Associazione culturale Buggiano Castello ; Istituto storico lucchese : Sezione speciale Buggiano Castello

Data:

2016

ISBN:

9788859616139

Collana:

Buggiano e la Valdinievole. Nuova serie

Note:

In testa al frontespizio. Giornata di studi "Enrico Coturri"