Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; [ricette a cura di Bianca Minerdo]

Atlante gastronomico delle erbe

Pieroni, Andrea [1967- ]

Monografia moderna

Posseduto da: Biblioteca Comunale di Scarperia

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Su Pieroni, Andrea [1967- ]

Biblioteca Comunale di Scarperia

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Titolo dell'opera:

Atlante gastronomico delle erbe

Altri autori:

Minerdo, Bianca

Descrizione:

Pieroni, Andrea [1967- ]. Atlante gastronomico delle erbe / Andrea Pieroni ; [ricette a cura di Bianca Minerdo] . - Bra : Slow Food, 2017 . - 253 p. : ill. ; 28 cm

Codice record:

TO02000842

Soggetto:

ERBE - Impiego alimentare - Ricette

Descrizione fisica:

253 p. : ill. ; 28 cm

Data:

2017

Paese:

Italia

Classificazione:

641.657

ISBN:

9788884994806

;

9788884997500 (2 ed 2022)

Lingua:

Italiano

Scheda di dettaglio

Atlante gastronomico delle erbe