Cibo e salute : manuale di resistenza alimentare / Vandana Shiva ... [et al.] ; traduzione: Massimo Bani, Claudia Benatti, Giuliana Lomazzi ; revisione e adattamento: Claudia Benatti ; [con il contributo di Franco Berrino]

Cibo e salute : manuale di resistenza alimentare

Monografia moderna

Posseduto da: Biblioteca Comunale Borgo San Lorenzo

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Sul libro

Biblioteca Comunale Borgo San Lorenzo

B 338.4 CIB

Info

Disponibile

Titolo dell'opera:

Annam

Altri autori:

Berrino, Franco ; Shiva, Vandana ; Benatti, Claudia ; Lomazzi, Giuliana ; Bani, Massimo

Descrizione:

Cibo e salute : manuale di resistenza alimentare / Vandana Shiva ... [et al.] ; traduzione: Massimo Bani, Claudia Benatti, Giuliana Lomazzi ; revisione e adattamento: Claudia Benatti ; [con il contributo di Franco Berrino] . - Firenze ; Roma : Navadnya international ; Firenze : Terra nuova, 2018 . - 95, 123 p. ; 22 cm

Codice record:

TO02016958

Soggetto:

Alimenti di origine vegetale - Effetti biologici ; Salute - Effetti [dell'] Alimentazione ; Industria alimentare - Effetti dannosi

Descrizione fisica:

95, 123 p. ; 22 cm

Data:

2018

Paese:

Italia

Classificazione:

338.47664

ISBN:

9788866814122 (Terra nuova)

Note:

Segue: Manifesto Food for health (cibo per la salute) : coltivare la biodiversità, coltivare la salute.

Lingua:

Italiano

Scheda di dettaglio

Cibo e salute : manuale di resistenza alimentare