La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; letto da Paolo Poli

Artusi, Pellegrino. La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; letto da Paolo Poli . - Roma : Emons Italia, 2014 . - 2 compact disc (MP3) (24 h 32 min) ; 12 cm + 1 volume ; 19 cm ( Emons audiolibri. Gli audiolibri di Luisanna Messeri )

Codice record:

UFE0988483

Soggetto:

Culinaria

Descrizione fisica:

2 compact disc (MP3) (24 h 32 min) ; 12 cm + 1 volume ; 19 cm

Data:

2014

Paese:

Italia

Classificazione:

641.5

ISBN:

9788898425310

Note:

Versione integrale; Titolo del volume: Appendice; Regia: Flavia Gentili; In contenitore

Lingua:

Italiano

La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene

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La scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene