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Capitalismo...

Capitalismo infelice : vita umana e religione del profitto / Luigino Bruni

Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Sloow food ; Pollenzo : Università di scienze gastronomiche di...

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0988329

La plastica nel...

La plastica nel piatto : quando e come siamo diventati plasticofagi / Silvio Greco

Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food ; Pollenzo : Università di Scienze Gastronomiche di...

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: PIA0006167