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Contro lo spreco...

Contro lo spreco : cibo, valore, futuro / Andrea Segrè ; prefazione di Massimo Montanari ; postfazione di Davide Rondoni

Roma : Treccani, 2026

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: UBO4935404

L'insostenib...

L'insostenibile pesantezza dello spreco alimentare : dallo spreco zero alla dieta mediterranea / Andrea Segrè ; a cura di Davide Girardi

Roma : Castelvecchi, 2022

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10159850

L'oro nel...

L'oro nel piatto : valore e valori del cibo / Andrea Segrè ; con Simone Arminio

Torino : Einaudi, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RMS2684277

I signori della...

I signori della transizione / Andrea Segrè

[Roma] : Stampa alternativa ; Viterbo : distribuzione Nuovi equilibri, stampa 1999

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: UBO0349587

La spesa nel...

La spesa nel carrello degli altri : l'Italia e l'impoverimento alimentare / Andrea Segrè, Ilaria Pertot ; prefazione del cardinale Matteo Maria Zuppi

Milano : Baldini+Castoldi, 2024

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RAV2191856

Non sprecare in...

Non sprecare in cucina : 100 ricette per rispettare l'ambiente anche a tavola / prefazione di Andrea Segrè

Rozzano : Editoriale Domus, 2020

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: LO11798751