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Chianti :...

Chianti : leggenda, storia e qualità del principe della tavola, simbolo di un territorio / Maria Concetta Salemi

Fiesole : Nardini, c1999

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00331306

Il latte. Buono...

Il latte. Buono naturale l'alimento della crescita e della salute

Fiesole (FI : Nardini, c2000)

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MG00126335

La cucina liberty

La cucina liberty ; la cucina futurista / Maria Salemi

Firenze : Libriliberi, 2003

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00336287

La cucina medievale

La cucina medievale ; la cucina rinascimentale / Maria Salemi

Firenze : Libriliberi, 2002

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00325866

Mangiare nel...

Mangiare nel Medioevo : alimentazione e cultura gastronomica nell'età di mezzo / Maria Concetta Salemi

Firenze : Sarnus : Polistampa, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CFI0987954

Nel cerchio dei...

Nel cerchio dei golosi : a tavola ai tempi di Dante / Maria Concetta Salemi

[Firenze] : Mauro Pagliai, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RAV2128318

Palazzo Vecchio a...

Palazzo Vecchio a Firenze / a cura di Maria C. Salemi ; testi di Riccardo Caldini ... [et al.]

Firenze : Nardini, c2001

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00331291