Ricerca avanzata || SDIMM - Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna Fiorentina

Alla pentola dell'oro : cucina, cucinare, mangiare a Firenze oggi / Giuseppe Alessi ; prefazione: Tullio Gregory ; contributi: Alessi e Alessi ......

Firenze : Margius, c1994

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00360369

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Dalla pentola dell'oro : un anno di ricette a Firenze mattina / Giuseppe Alessi ; introduzione [di] Roberto Brunelli, Filippo Strati, Paolo Cantini...

Firenze : Margius, 1996

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00360365

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Etruschi : il mito a tavola : esperienze di cucina in oltre 250 ricette di storia toscana / Giuseppe Alessi

Firenze : Publivision press, c1985

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700369080

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La cucina siciliana : i piatti tradizionali e le ricette piu attuali per scoprire i segreti di una cultura gastronomica che custodisce ed esalta il...

Roma : Newton & Compton, 2003

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00340240

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Mangitalia : la storia d'Italia servita in tavola / Corrado Barberis

Roma : Donzelli, 2010

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700332455

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Cuochi si diventa / Allan Bay

Milano : Feltrinelli, 2009

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700339945

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Cuochi si diventa : le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi / Allan Bay

Milano : Feltrinelli, 2003

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00332633

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Ricette fiorentine del Trecento ovvero La cucina ai tempi di Dante / Alessandro Bencistà ; presentazione di Dario Cecchini

Firenze : Libreria Chiari : Firenze Libri, 2001

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00342917

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Cucinare in famiglia : ricette familiari di cucina dell'Alto Casentino / raccolta curata dal Consiglio della Biblioteca Comunale di Pratovecchio

[S.l.] : [s.n.], 2010 (Pratovecchio : Biblioteca Comunale di Pratovecchio)

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700350267

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Osti custodi : segreti e ricette della cucina tradizionale italiana / Beppe Bigazzi

Firenze ; Milano : Giunti, c2009

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700320635

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La natura come chef / Giuseppe Bigazzi ; prefazione di Simone Velluti Zati

Roma : RAI-ERI, 2003

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00329391

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Ricette a memoria / Rosanna Billi ; integrata da Rosanna Billi, Anna Maria Gentilini, Silva Gurioli

[S.l.] : Fidapa Bpw Italy, 2019

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700390524

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Il focolare dell'artista : la tela e la tavola / Mauro Boninsegni

Firenze : Sarnus, c2009

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700351580

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La cucina toscana : le ricette di Caterina de' Medici / Livio Burato

Zurigo : Logos, 2001

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: MG00131944

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Toscana in bocca / Grazietta Butazzi ; prefazione di Tino Buazzelli

Palermo : La nuova Edrisi, stampa 1988

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00361120

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Viaggio nei prodotti e nella cucina della Valle del Lamone / Remo Camurani, Fabio Liverani, Giorgio Melandri

Faenza : Sesto continente, c2003

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00336355

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In cucina comando io / Antonino Cannavacciuolo ; fotografie di Francesca Brambilla e Serena Serrani ; [testi introduttivi di Gianluca Biscalchin] ;...

Milano : Mondadori, 2015

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: LI30007268

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La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari

Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 2002

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00314907

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La cucina greca : sapori dal cuore del Mediterraneo / Jean-Michel Carasso

Milano : Ponte alle Grazie, 2013

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700368993

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Il banchetto del Gattopardo : a tavola con l'aristocrazia siciliana / Elena Carcano

[S.l.] : Edizioni Il leone verde, 2005

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700361790

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La cucina rustica regionale / Luigi Carnacina, Luigi Veronelli

Milano : Rizzoli, 1978-1979

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00361358

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La cucina napoletana in 300 ricette di ieri e di oggi : alla scoperta delle ricette tipiche di una delle tradizioni gastronomiche piu celebri...

Roma : Newton & Compton, c2003

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00340231

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La cucina calabrese in 300 ricette tradizionali : sapori forti intensi che uniscono il sapore dei monti e dei boschi all'aroma intenso dei piatti...

Roma : Newton & Compton, c2003

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00340239

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La cucina della Basilicata in 290 ricette tradizionali / Ottavio Cavalcanti

Roma : Newton & Compton, 2003

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00340233

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