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Dumplings : un...

Dumplings : un libro di cucina a fumetti / Hugh Amano, Sarah Becan ; traduzione di Alessia Conti

Faenza : Quinto Quarto, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10144789

Japaneasy :...

Japaneasy : [ricette giapponesi classiche e moderne da fare a casa] / Tim Anderson ; fotografie di Laura Edwards

[Milano] : Guido Tommasi, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MOD1728260

Il grande manuale...

Il grande manuale della cucina giapponese : le tecniche di base, l'arte del taglio e 100 ricette emblematiche / Sachiyo Harada ; fotografie di...

Milano : L'ippocampo, 2024

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MOD1784902

Ramen e altri...

Ramen e altri brodi giapponesi / Sachiyo Harada ; fotografie di Akiko Ida

Milano : L'ippocampo, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: LO11824193

Cuciniamo...

Cuciniamo giapponese : gustose e semplici ricette per rimanere in forma e vivere a lungo e in salute / Amy Kaneko

Roma : Newton Compton, 2017

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: BVE0766451

Ramen, soba, udon...

Ramen, soba, udon e altri noodles giapponesi / testi e ricette: Laure Kié ; illustrazioni: Haruna Kishi ; foto delle ricette: Patrice Hauser

Bra : Slow Food, ©2024

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02131577

Cucina giapponese...

Cucina giapponese pratica / Harumi Kurihara

Milano : Guido Tommasi Editore, 2021

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10154294

Cucina made in...

Cucina made in Giappone / Motoko Okuno

Torino : EDT, 2015

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10050855

Washoku :...

Washoku : l'arte della cucina giapponese : tecniche e strumenti / Hirohiko Shoda ; [testi Hirohiko Shoda, Letizia Castroni ; foto Alberto Blasetti]

Firenze ; Milano : Giunti, 2019

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO10027995

Wagashi :...

Wagashi : pasticceria giapponese fra tradizione e modernità / Tomo ; fotografie Anne-Claire Héraud ; traduzione dal francese Paola Vitale

Milano : L'ippocampo, 2022

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10161285

In cucina con gli...

In cucina con gli anime dello studio Ghibli / Massimiliano De Giovanni ai fornelli ; fotografie preprate con cura da Matteo Melis

Bologna : Kappalab, 2023

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MOD1760920