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102 Monografia moderna SBN

Osterie e locande di Firenze : un folcloristico viaggio gastronomico tra gli antichi quartieri di Firenze alla riscoperta di buche e grecaioli, per...

Roma : Newton Compton, 1982

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: SBL0635564

102 Monografia moderna SBN

Osterie d' Italia 2011 : 1080 locali Slow Food scelti da Bell' Italia

Milano : Cairo, 2000

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700346214

102 Monografia moderna SBN

Osterie e locande d'Italia 2012 : 1173 locali slow food scelti da Bell'italia

Milano : Cairo, c2011

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700357298

102 Monografia moderna SBN

Tecnica e pratica operativa di sala e bar / G. Donegani ... [et al.]

Milano : F. Lucisano

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00331881