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La scienza della...

La scienza della pasticceria : la chimica del bignè / Dario Bressanini ; [fotografie Barbara Torresan]

Milano : Gribaudo, 2024

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: PCM0046432

La scienza della...

La scienza della pasticceria : la chimica del bignè : le basi / Dario Bressanini ; fotografie di Barbara Torresan

Milano : Gribaudo, 2014

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: RT10043325