Manetti, Saverio.
I grani, i pani e i popoli : le antiche varietà di frumento, le biade, le piante esotiche descritte da Saverio Manetti (1765) : con le annotazioni autografe dell'autore / [a cura di] Lucia Bigliazzi, Luciana Bigliazzi ; nota introduttiva di Luigi Cattivelli
. - Firenze : Polistampa, 2020 . - LXXIX, 58 p., [4] carte di tav. ; 24 cm