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Il grande libro...

Il grande libro della fermentazione : la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo / Sandor Ellix Katz ; prefazione di Michael Pollan...

Casale Monferrato : Sonda, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02006641

Il mondo della...

Il mondo della fermentazione : il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati / Sandor Ellix Katz ; traduzione di...

Bra : Slow Food, 2018

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: TO02012614

Alle radici della...

Alle radici della biodinamica : come mucche, compost e comunità aiutano a comprendere i fondamenti della pratica ideata da Rudolf Steiner / Jeff...

Firenze : Terra nuova, 2026

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MOD1814948