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102 Monografia moderna SBN

A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Francoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby

Roma [etc.] : GLF editori Laterza, 1994

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700329507

A tavola nel...

A tavola nel medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

Roma ; Bari : Laterza, 2001

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: MG00130071

A tavola nel...

A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana / Françoise Sabban, Silvano Serventi

Roma ; Bari : Laterza, 1996

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00348312

102 Monografia moderna SBN

A tavola nel Rinascimento : con 90 ricette della cucina italiana / Françoise Sabban, Silvano Serventi

Roma ; Bari : Laterza, stampa 2005

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700329561

102 Monografia moderna SBN

1: Risorse, scambi, consumi / coordinamento di Massimo Montanari e Françoise Sabban

c2004

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00334894

102 Monografia moderna SBN

2: Cucine, pasti, convivialità / coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban

c2004

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00334896

102 Monografia moderna SBN

A tavola nella storia

Roma ; Bari : Laterza, 2000

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: E200700329506

102 Monografia moderna SBN

Atlante dell'alimentazione e della gastromia / coordinamento di Massimo Montanari e Françoise Sabban

Torino : UTET

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00334385

Atlante...

Atlante dell'alimentazione e della gastronomia / coordinamento di Massimo Montanari, Françoise Sabban

Torino : UTET, c2004

Tipologia:  Monografia moderna

Codice record: CMM00334893