Ricerca avanzata || SDIMM - Sistema Documentario Integrato Mugello Montagna Fiorentina

Etruschi : il mito a tavola : esperienze di cucina in oltre 250 ricette di storia toscana / Giuseppe Alessi

Firenze : Publivision press, c1985

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700369080

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A tavola apparecchiata : i custodi della tradizione nella cucina quotidiana dal fattore Oliviero a nonna Giuditta / Alessandro Bencistà, Ambra...

[Firenze] : Sarnus, 2015

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CFI0911082

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Ricette a memoria / Rosanna Billi ; integrata da Rosanna Billi, Anna Maria Gentilini, Silva Gurioli

[S.l.] : Fidapa Bpw Italy, 2019

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700390524

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La cucina toscana : le ricette di Caterina de' Medici / Livio Burato

Zurigo : Logos, 2001

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: MG00131944

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I sapori di Toscana / Grazietta Butazzi , introduzione di Tino Buazzelli

Santarcangelo di R. : RL gruppo editoriale, stampa 2007

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: UFE0821981

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Toscana in bocca / Grazietta Butazzi ; prefazione di Tino Buazzelli

Palermo : La nuova Edrisi, stampa 1988

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00361120

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Come cucina bene la mi' nonna : le ricette di una famiglia toscana / Sara Cacioli

Arezzo : Zona, 2013

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: RT10140323

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Fiorenza & Cosmopoli a tavola nel Rinascimento : storie di cucina, di personaggi e spigolature di vita quotidiana nella Firenze di Cosimo dé...

Pontedera : Bandecchi & Vivaldi, stampa 2019

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: RT10111237

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Valdisieve 30 & lode : un territorio, trenta ricette, mille idee / Riccardo Clementi e Stefano Frassineti ; [con il contadino 2.0 Flavio Giannetti]

Arcidosso : Effigi, 2021

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: RT10153939

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Civiltà della tavola contadina in Toscana : 210 ricette e tanti buoni consigli / Leo Codacci

Firenze : Sansoni, 1985

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700310527

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La Toscana in cucina : 30 ricette da non perdere / Maria Teresa Di Marco, Marie Cécil Ferré ; fotografie di Maurizio Maurizi

[Milano] : Guido Tommasi, 2015

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: RT10059886

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Toscana : percorsi inconsueti fra sapori antichi : gusto e bellezza in dieci itinerari / Beth Elon ; traduzione di Margherita Loy

Lucca : M. Pacini Fazzi, stampa 2008

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700349558

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Quando si mangiavano le cicogne... : piaceri, fasti e fame nel Medioevo a Prato e in Toscana : la cultura della cucina nei primi ricettari in...

Lucca : Pacini Fazzi, 2012

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700362975

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L'Arno : ricordi e sapori a spizzichi e bocconi / Fausto Filidei

[Firenze] : Sarnus, 2017

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: BVE0781363

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A tavola con gli Etruschi : viaggio alla scoperta dei Rasenna attraverso il loro rapporto con il cibo / Giorgio Franchetti ; con l'archeocuoca...

Roma : Efesto, 2022

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: UBO4610300

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Si chiamerà schiacciata... / Stefano Frassineti ; disegni di Sara Giusti

[S.l. : s.n.], stampa 2011

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700354804

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Misteri e sapori di Toscana : dieci storie e cinquanta ricette della migliore tradizione / Andrea Gamannossi

Firenze : Sarnus, 2014

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CBR0001329

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La nepitella : in 99 gustose ricette / Felice La Rocca, Laura Paganucci

Firenze : Libreria editrice fiorentina, c2007

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700350271

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Stare in cucina : ovvero alcuni piatti tipici riproposti dalla tradizione delle nostre famiglie / [Grazia Lascialfari, Maurizio Mugnai]

Borgo San Lorenzo : Noferini, 2015

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700388008

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Ora come allora : le ricette a Km zero di cinque nonne toscane e di una loro allieva / Silvia Lenzini

Pisa : ETS, 2013

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700378130

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Alfabeto del pane (e companatico) : un inedito viaggio in Toscana ieri e oggi fra piatti, curiosità , scoperte e aneddoti : omaggio a Pellegrino...

Firenze : Polistampa, c2011

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700353183

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Il dizionario della Toscana a tavola : dalla terra alla mensa : storia di mangiari, digiuni, banchetti : dagli Etruschi al duemila / Pier Francesco...

Firenze : Le lettere, 2004

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CMM00343372

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Le mie ricette : l'antica tradizione culinaria di una famiglia Toscana accuratamente adattata ai fornelli moderni / Anna Marsigli Mirabile

[Firenze] : Sarnus, 2014

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: CFI0908126

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I mangiarini della miseria ed altre ricette toscane utili in tempo di crisi] commedia gastronomica dell'illustrissimo signor Stenterello maschera...

Firenze : Il pozzo di Micene, 2011

Tipologia: Monografia moderna

Codice record: E200700358614

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